Esencia de Musa
Las plantaciones de plataneras continúan siendo a día de hoy el cultivo más presente en el barranco de Guiniguada.
Originario del Sudeste Ásiático y del Pacífico, el nombre de Musa fue popular entre los árabes para referirse al plátano. Es un término tomado del latín, pues proviene de Antonio Musa, físico del emperador Octavio Augusto en el siglo I a.C.
El cronista Pedro Mártir de Anglería (c.1455-1526) también lo llama "musa" y recoge otra versión: los extranjeros traficantes de inútiles aromas y perfumes y olores de la Arabia que afeminan, y de inútiles perlas, que fueron a aquellas tierras [Arabia] en busca de ganancias, llaman a esas frutas musas...
Curiosamente, la esencia de la platanera ha sido tradicionalmente difícil de obtener por destilación de arrastre de vapor. Sin embargo, en La Casa del Perfume Canario son pioneros en la extracción de esencias del plátano canario a partir de innovadoras técnicas con CO2.